0910 · 洗ったさつまいも 実は、さつまいもは湿気や水気にとても弱いため、長期保存したい場合は洗わない方が良いです。 洗ってしまった場合は、よく水気を拭き取り、新聞紙でくるんで冷蔵保存するのが良いでしょう。2110 · さつまいもはよく洗い、使いたい目的に合わせた大きさに切る。 鍋に入れ、さつまいもが浸るくらいの水と塩ひとつまみを入れる。 お菓子作りに使う場合、皮はむき、塩は入れないでくだ · さつまいも 好きなだけ（入るだけ） 水 100cc（1/2カップ） 塩（お好みで） ひとつまみ 水に塩を混ぜたほうが甘みが増します。また、塩の種類によっても、微妙に甘さがかわる感じがします。 作り方 手順1：さつまいもを洗う さつまいもを洗います。
さつまいもの皮は栄養豊富 変色の見分け方や皮ごと使えるレシピなど紹介 ちそう
